NASI GORENG

30/07/2015

Bahan

• 600 gram nasi matang / 4 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tomat / 5 sdm minyak
• 5 buah bawang merah / 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah / 1/2 sdt terasi matang
• 1 buah timun, potong bulat tipis / 6 butir telur diceplok
• 100 gram emping goreng
• 2 sendok makan bawang merah goreng

Cara Membuat

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan terasi matang lalu sisihkan
2. Tuangkan minyak ke dalam panci lalu masukkan bahan yang telah dihaluskan, tumis hingga harum.
3. Masukkan nasi matang, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis dan saus tomat, aduk rata, bagi menjadi 6 bagian
4. Letakkan 1 bagian nasi goreng di atas sebuah piring, tambahkan sebagian timun, telur ceplok, dan emping goreng di atasnya, lalu taburi dengan sebagian bawang merah goreng di atasnya.